錦山カントリークラブ。ゴルフ場の入口から非日常がはじまるすべてのゴルファーに最高の一日を。

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2023年さくら地図  錦山のさくら地図です
桜にもいろいろな種類のさくらがございます。ご参考にしてゴルフの傍らでが鑑賞ください。
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今月のオススメ料理

  • スモークサーモンと
    二種のオニオンリングの彩サラダ
  • シャキシャキのレタスにスモークしたサーモン・サーモンとの相性が良い二種のオニオンをたっぷりとのせたサラダです。洋食の盛り方ですが、醤油ベースのドレッシングを使用し和風にも仕上げています。爽やかに食べて頂ける一品です。
  • 厳選鎌田牛 ロースステーキ
  • さぬきまんのう『鎌田牛』は、柔らかい肉質と旨みを兼ね備えたシェフのお気に入りの牛ロースです。たべても飽きのこないあっさりとジューシーさが食欲をそそります。熟成オリジナルステーキソースでお召し上がりください。
  • 特製日高村オムライス
  • 絶対のおすすめオムライス!
    時間をかけて コトコト煮た牛肉とそのブイヨンと香味野菜で仕上げたデミグラスソースは他ではまねできない味に仕上がっています。仕上げまで3日間かける手間ひまです。卵は梼原町標高700mで育てられた放し飼い特別卵”かよたまご”を使用。ほのかに甘いワインの香りとデミグラスソース、柔らかい牛肉との相性は自信をもっておすすめする渾身の一品です。

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